醋泡辣蘿蔔絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 白蘿蔔去皮切絲。（我偷懶，用刨絲器刨滴絲）白蘿蔔絲里加鹽醃製30分鐘左右，擠幹水份備用。

2. 用熟辣椒麵加白醋調成醋辣汁，加少許生抽，白糖，麻油拌勻。

3. 把步驟2裡的料汁倒入擠過水的蘿蔔絲裡拌勻，蓋上蓋，冷藏4個小時左右即可。