糖醋蘿蔔條是居家旅行必備的伴手零嘴，製作簡單，儲存方便，營養豐富，開胃消食，將晶瑩剔透的白蘿蔔和香氣逼人的紅蘿蔔放入口中，清甜爽脆，酸酸甜甜的味道挑逗味蕾。白蘿蔔常吃有利尿生津潤肺的功效，胡蘿蔔則甘補辛潤，但是一次性吃太多可是會酸到掉牙喔,注意適量。
主料
胡蘿蔔 ：300輔料
白糖 ：適量具體步驟
1.將白蘿蔔和胡蘿蔔刨皮然後清洗乾淨。
2.將白蘿蔔切片然後切小條。
3.用適量的鹽將醃製醃製出水。（大約醃製三小時）
4.將胡蘿蔔切小條。
5.蘿蔔經過用鹽醃製之後出了一些蘿蔔水。（這樣蘿蔔的辛辣味機會減少，吃起來更清甜）。
6.將蘿蔔水倒出並用清水沖洗瀝乾水份。
7.準備：鹽，白糖，白醋，礦泉水和辣椒醬。
9.然後將糖醋水倒入蘿蔔條裡拌均勻。
10.將蘿蔔條放入乾淨的瓶子裡蓋上蓋子放入冰箱保鮮層過夜。（如果還有辛辣味可以多放些時間）。
11.第二天夾些出來品嚐，酸甜可口，十分開胃。
千里飄香谷
