關於小蘿蔔乾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇（我用的花菇）：適量紫菜：適量蘿蔔乾：適量輔料食用油：適量辣椒醬：適量鹽：適量具體步驟1.花菇泡好，剁成末，蘿蔔乾也剁成末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蘿蔔在市場上隨處可以啊，什麼白蘿蔔，胡蘿蔔，紅蘿蔔價格都比較便宜。蘿蔔可以燉湯，可以涼拌還可以炒來吃，但是這幾種吃法都...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小紅蘿蔔：適量生抽：適量醋：適量糖：少許蔥花：適量姜未：適量蠔油：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.將小紅蘿蔔擇洗乾淨，切成滾...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：一把青椒：一根紅辣椒：一根蒜：半頭老抽：一湯匙輔料鹽：一勺糖：一湯匙醬油：一湯匙辣椒油：兩勺具體步驟1.蘿蔔乾水泡發4...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白蘿蔔：4個輔料鹽：3湯匙具體步驟1.蘿蔔洗淨去頭尾，用小刀批去蘿蔔身上的小須。2.切成厚片（2釐米厚）3.再切成長條（不要...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹蘿蔔：適量香菜：適量指天椒：適量輔料醬油：適量具體步驟1.首先把蘿蔔乾泡水3分鐘，後洗淨瀝水!2.後將辣椒、香菜、蘿幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘爽脆小蘿蔔乾在家庭當中，我們普遍的都是泡蘿蔔乾，但其實蘿蔔本身味道甘甜爽口，在一些家常菜當中都可以吃到蘿蔔乾。蘿蔔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料櫻桃蘿蔔：一把輔料蒜末：少許白糖：一小勺醋：一大勺生抽：半大勺白胡椒粉：少許鹽：半小勺味精香油：少許具體步驟1.小蘿蔔和蘿蔔纓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料小蘿蔔：5根輔料香蔥：3根芝麻：適量醋：一勺半生食醬油：一勺鹽：依個人口味花椒油：半勺具體步驟1.小蘿蔔洗淨，去須，切成蓑衣形2.將...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘最近正當好天氣，將新鮮的胡蘿蔔晒成可以隨吃隨用的小蘿蔔乾是不浪費好天氣的最佳選擇。簡單的做法，好吃的結果，在暖和的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾：50臘腸：1根輔料白辣椒：4只豆豉：10餘粒蔥薑蒜：適量食用油：1大勺醬油：1/2大勺料酒：1大勺糖：1小勺鹽：1/2小勺具體步驟1.蘿...

“家常菜---蘿蔔蒸小魚乾”食材明細主料蘿蔔（半個）小魚乾（7條）輔料蒜（4粒）姜（適量）蒸魚豉油（適量）味極鮮醬油（1勺）豆豉（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔蒸小魚乾的做法步驟1、蘿...

“買了接近二十斤蘿蔔，醃出來晾晒後，只有下2斤多一點。不過味道很好的，以後多做點。”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料食鹽（適量）調料味精（3g）食鹽（1g）白糖（5g）生抽（10g）微辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）蘿...

“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化;蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的...

“一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感，就可以稱為一種情結了！我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節，每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過晒制後的蘿蔔乾特別好吃，蘿蔔乾既爽...

“春季北方的時令蔬菜“紅皮小羅卜”上市比較早，小蘿蔔的營養價值也很高，可以生吃也可以燒菜做湯。以前介紹過“醬燒小羅卜”和“香燒小蘿蔔”，今天用小蘿蔔再做道家常菜，叫做“乾燒小蘿蔔...

“小時候家裡常有炒蘿蔔乾這道菜，還常常看到伯母配點肉炒好了，裝在瓶子裡，給堂哥拿到學校去做小菜。到了上國中的時候，爸爸也炒過一、兩次，宿舍裡沒幾個帶這個菜的，不過不出幾天就沒了。今天...

“每到這個季節，蘿蔔大量上市，不是說“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”嘛，因為自身也喜歡吃蘿蔔，特別是本地產的水果蘿蔔，水氣大，又翠又甜，每天晚上都要吃上幾片。蘿蔔怎麼做怎麼愛吃，各種炒蘿...

食材明細主料豬小排（400克）白蘿蔔（半隻）胡蘿蔔（1只）輔料乾貝（1小把）配料鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾貝小排湯的做法步驟1、食材大集合2、小排洗淨放入開水中氽一下，...

食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蘿蔔乾小菜的做法步驟1、白蘿蔔洗淨切好，晒在太陽下，這是晒了半天的樣子2、第二天，已...

“蘿蔔乾是民間美味是一道下飯菜也是下吃稀飯的好菜”食材明細主料蘿蔔乾（500g）植物油（適量）輔料老抽生抽（2匙）蒜葉（適量）鹽辣椒粉味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小抄蘿蔔乾的做法...

食材明細主料蔥花（適量）乾魚（適量）蘿蔔乾（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔乾燒小魚仔的做法步驟1、準備，蘿蔔乾切斷，蔥花，小魚仔。2、油鍋起火...

“胡蘿蔔性平、入肺、脾經、具有健胃消食、潤腸通便、行氣化滯、明目等功效，主治食慾不振、腹脹腹瀉、咳喘痰多、視物不明，具有多方面的保健功效，被譽為小人蔘。自制健康小零食胡蘿蔔幹，營...

“因為做法相同所以寫在一起了，各調料看自己口味我是隨意派，因為我不吃蔥薑蒜，所以吃蔥薑蒜星人可以自己加上，隨意隨意”食材明細主料蘿蔔乾（適量（黃瓜幹））生花生（適量或者不放）輔料洋蔥碎（適量）青...

“食物有了時間的味道就變得別有一番滋味，新鮮蘿蔔不愛吃，晾晒成蘿蔔乾，嚼起來嘎嘣嘎嘣脆。配上焦香的五花肉，一把紅火的辣椒粉。試試看，拌在米飯裡，大大一碗才算夠。”食材明細主料蘿蔔乾（適...