![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
1個米飯 ：
2碗 輔料
鹽 ：
適量 胡蘿蔔 ：
適量肉末炒醬 ：
適量 蝦仁 ：
適量 澱粉 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量 青菜 ：
適量 蘑菇 ：
適量 具體步驟
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蝦仁挑去蝦線，加少許澱粉，鹽，酒醃製。
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.青菜，胡蘿蔔，蘑菇切丁，肉末醬本來就炒好的
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞蛋加鹽打散，熱鍋先炒，然後起鍋
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.炒蝦仁，幾下即可，不要太熟
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5. 鍋洗淨，重新放油，炒蔬菜，然後加飯，鹽，酒，醬油，繼續炒，最後倒入剛才的雞蛋和蝦仁，再稍微炒會就好了。.
![蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蝦仁雜蔬蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.成功！
烹飪技巧
油不要太多啊，蔬菜可以隨意炒自己喜歡的。
千里飄香谷
