準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘橄欖菜富含維生素C,是潮汕地區的特色風味小菜,搭配著脆嫩的豆角一起烹飪,就能產生一種難以形容的美味。所以這道具有特殊風味又下飯的快手菜吸引了眾多美食小吃愛好者躍躍欲試。炎炎夏日就讓這道色香味俱全的綠色菜餚橄欖菜豆角陪伴著你吧。
主料
橄欖菜 :
150 豆角 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
白水煮沸,放豆角煮2分鐘即可撈出備用
加少許油,放料,放橄欖菜小火炒香,放豆角,加入鹽,生抽,鹽,五香粉,胡椒粉和雞精,出鍋散白芝麻即可。
烹飪技巧