蘿蔔絲雞蛋餅如何做簡單又美味
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![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘿蔔 ：
50g 玉米麵 ：
100g 雞蛋 ：
1個 白麵 ：
100g 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.蘿蔔去皮，玉米麵，白麵，雞蛋，蔥準備好
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.蘿蔔去皮切絲，加鹽殺一下水份。醃五分鐘左右
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.擠去蘿蔔絲的水份後，加入玉米麵，白麵，雞蛋
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加少量的鹽，味精，水和成麵糊。
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.電餅鐺預熱後，倒入麵糊，加熱三分鐘
![蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.翻面後再加熱三分鐘後即熟
烹飪技巧
蘿蔔加鹽殺一下水份，去掉蘿蔔的辣氣
千里飄香谷
