準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
一個 紅
蘿蔔 :
一小根 輔料
鹽,玉米澱粉,
雞蛋,香蔥 :
適量 具體步驟
1. 土豆紅蘿蔔切成細絲,用冷水泡下倒掉
2. 鍋內燒水,把土豆紅蘿蔔絲一起倒入鍋中,差不多七成熟左右撈出瀝乾水
3. 用碗盛起來,加入鹽,玉米澱粉,雞蛋攪拌成糊狀
4. 鍋內放油,不用放很多,能煎土豆紅蘿蔔絲餅就行,把油燒開,倒入土豆紅蘿蔔絲糊,用鍋鏟把糊攤開,炸制兩面金黃即可
5. 把炸好的拿出裝盤撒上點切好的蔥花即可,給寶寶吃可以弄點他們喜歡吃的番茄醬在上面