主料
輔料
具體步驟
1. 四個香菇,熱水抄一下,剁碎備用。
2. 拌入牛肉醬,鋪平在盤底。
3. 將雞蛋打入盤中,雞蛋數量以盤子大小為量,我的盤子放入三個正好。
4. 入蒸鍋,一般八分鐘左右,不要蒸老了哈!
5. 擠了點女兒喜歡的甜辣醬做裝飾,ok啦!
烹飪技巧
蛋不要蒸老了,要鮮嫩的,味道更可口哦!