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自制湯圓衝蛋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
自制湯圓衝蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘

主料

糯米粉 :200
雞蛋一個

輔料

豆奶粉或者奶粉 :一包
燕麥片 :三小勺

具體步驟

1. 燒水的同時和糯米粉,直到乾溼適度。

2. 揉成小小的粉團,邊製作粉團邊放入即將開的水中。

3. 打雞蛋,攪拌均勻,倒進湯圓中。邊倒雞蛋邊攪拌,這樣雞蛋就會成絲狀,爽口。

4. 湯圓都浮起來了,可以關火了,調入豆漿,或是等水溫低一些以後調入奶粉。

5. 可以吃了……很簡單吧

烹飪技巧

非常簡便,營養價值很高,而且便宜,可以給全家人當做營養早餐。