![涼拌水晶鴨掌怎麼做好吃又簡單]( "涼拌水晶鴨掌怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
脫骨鴨掌 ：
適量 輔料
芫荽 ：
適量黑芝麻 ：
適量陳醋 ：
1匙白糖 ：
小半匙紅甜椒 ：
適量切絲熟
花生 ：
適量生抽 ：
1.5匙蒜蓉 ：
適量 具體步驟
![涼拌水晶鴨掌怎麼做好吃又簡單 第2張]( "涼拌水晶鴨掌怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.鴨掌過開水燙一下，馬上放入冰水裡泡30分鐘；（外面買來的脫骨鴨掌已經是熟的了，但為了安全還是過開水一下的好）
2.其餘所有配料拌勻；
3.鴨掌瀝乾水份拌入2中。
烹飪技巧
這道菜不用開火炒菜，很適合炎炎的夏日，尤其是“啤酒銀”的最愛哦！雞鴨腳都富含膠原蛋白，能提供人體細胞所需要的透明質酸，可以使面板水分充足，防止面板鬆弛。適當多吃一些吧，愛漂亮的MM們可不要錯過哦！
千里飄香谷
