準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘一道自制湯圓餡深受廣大美食愛好者喜愛,包裹在薄薄的湯圓,甜蜜氣息十足,讓人回味無窮。而且製作工藝簡單快捷,喜愛美食的朋友可以試試哦。而且食材簡單易購,色澤鮮亮喜人讓人心情愉悅。這也是一場視覺和味覺的雙重享受,趕快行動吧。
主料
黑芝麻 :
170白糖 :
70 輔料
白油 :
80 具體步驟
準備好材料,把芝麻洗乾淨,控幹水,上鍋裡炒,一定要小火炒。
炒好的芝麻到在面案板上,涼透,用擀麵杖碾碎。碾碎的芝麻裝入一個無水的容器裡,加入糖。再加入白油。戴上手套,用手攪拌勻,捏成一個10克的球,放冰箱冷凍1小時。
烹飪技巧