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可口黃豆燉豬蹄的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.08W
可口黃豆燉豬蹄的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘

主料

黃豆 :160
豬蹄 :500

輔料

油鹽醬醋蔥薑蒜 :20

具體步驟

豬蹄買好直接讓人家剁塊,家裡的菜刀實在沒那個威力,豬蹄回來簡單沖洗一遍,加入清水燒開,這個過程不要蓋鍋蓋,燒開後洗淨備用,準備調料。一湯匙老抽、一湯匙料酒、半湯匙醋、冰糖、花椒、八角、生薑片、蔥段、半塊濃湯寶、黃豆、豬蹄一起放入高壓鍋,注意:鹽最後放。

放入電高壓鍋內,開啟(豆.蹄筋)功能,四十分鐘後就好了,高壓鍋氣門掉下去後開啟,根據自己口味放入適當的鹽就可以吃了。滿滿的膠原蛋白啊……四十分鐘後就可以吃了,出鍋前放入鹽,因為濃湯寶也有鹽份,所以要注意放鹽的量,別放多了哦!雞精什麼的都免了吧,味道已經很鮮美了。