主料
輔料
具體步驟
1.食材:紫洋蔥(已清洗切開)、香芋(已去皮洗淨切開)
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。
3.隨後,加入一些清水煮開,煮至香芋斷生熟軟。
4.接著,合入切好的紫洋蔥翻炒翻炒至斷生。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調味炒勻,即可。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。