準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘銀杏燒茄子真的是不錯的一道素食,而且營養價值也是非常的高啊,這樣的菜什麼的也是不能錯過的了,每天吃的菜要不一樣才是最好的搭配了啊,要是每天吃的是一樣的話就覺得是會吃膩的了,但是每天都換一種口味的話我覺得是很不錯的一件事情了。
主料
茄子 :
300銀杏 :
30 輔料
蒜 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量 白砂糖 :
適量 姜 :
適量油 :
適量老抽 :
適量 具體步驟
1.茄子
2.茄子切滾刀塊。
3.銀杏油煸熟。
4.蒜姜先煸炒。用油炒茄子,加水煮熟。
5.放銀杏,佐料。收汁起鍋。
6.裝盤。