銀耳蓮子怎麼做|銀耳蓮子的做法

“昨天，親自做了一道《銀耳蓮子》主料：湖南衛視《百科全說》推薦的，紅皮綠芯的湖南湘潭的紅蓮蓮子-湘蓮，還有來自銀耳之鄉的福建古田銀耳！配料：枸杞，肉桂味道不錯，營養看得見，哈哈！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

銀耳蓮子的做法步驟

• 1、主料：紅蓮，銀耳

• 2、清水稍微漂一下紅蓮

• 3、將銀耳泡開，洗淨

• 4、將洗淨的銀耳撕成小片

• 5、將撕成小片的銀耳，放入煮鍋（我是直接用的高壓鍋），煮沸！切記：不要開鍋蓋！

• 6、紅蓮建議單獨另外容器，煮30~1小時，也可以跟銀耳一起煮！

• 7、煮沸之後的銀耳，調小火，慢慢燉煮，直至銀耳粘稠！

• 8、在煮燉銀耳的時候，親！您可以泡開洗淨一下，枸杞，肉桂！

• 9、煮啊豬！銀耳粘稠粘稠，營養看得見！

• 10、約30分鐘左右，將，紅蓮和枸杞，肉桂，一起放在鍋裡，一起煮。

• 11、期間，可以用勺子，看看煮的情況哦！

• 12、差不多煮20分鐘左右，之後，就可以出鍋啦！

• 13、3碗，美味看得見的，銀耳蓮子！

• 14、營養在哪裡？有木有！又好看，又好吃的，銀耳蓮子，做好了！