美味的蒸醬鯽魚如何做簡單又美味

蒸醬鯽魚這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要為醬鯽魚、生薑。醬鯽魚顧名思義，作為一種最為常見的食材，不僅肉質鮮嫩而且營養價值極為豐富，姜作為一種輔料具有去腥的作用，搭配上醬鯽魚經過高溫的處理，美味相互融合，好吃極了。

主料

輔料

具體步驟

1.生薑切片備用

2.晒乾的鯽魚熱水洗淨

3.魚乾切成小塊

4.放上薑片，適量白糖料酒上蒸鍋蒸20分鐘即可