![原汁原味的清蒸西江鯽魚怎麼做好吃又簡單]( "原汁原味的清蒸西江鯽魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘清蒸西江鯽魚，就是以肉質鮮美的新鮮西江鯽魚蒸制而成的一道美味佳餚。使用清蒸的烹調方法，能最大程度地保留西江鯽魚的營養物質、鎖住鯽魚的原汁原味，是最健康的烹飪方法。清蒸西江鯽魚，魚肉鮮嫩清甜，口味清淡鮮美，非常健康有營養，是一道食補佳品。
主料
西江鯽魚 ：
1條 輔料
油 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量鹽 ：
適量生粉 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
把魚洗乾淨，分別用鹽和生粉裡外抹一遍
鋪上薑絲和蔥頭
水開後放鍋裡蒸8分鐘即可
鍋裡先放油，再放蔥和醬油煮開
把煮好的醬油和蔥淋在魚上面
在魚上面加點生蔥淋點油即可上桌
千里飄香谷
