自己做的芝麻小餅如何做簡單又美味
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![自己做的芝麻小餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的芝麻小餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
低筋
麵粉 ：
120 輔料
黃油 ：
50 雞蛋 ：
1個鹽 ：
適量糖 ：
20 具體步驟
![自己做的芝麻小餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的芝麻小餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備好材料
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2.黃油軟化後加入糖
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3.打至發白
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4.分次加入蛋液
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5.攪拌均勻
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6.然後再篩入麵粉
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7.和成麵糰
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8.用保鮮膜包住，放入冰箱冷藏半小時左右
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9.搓成長條
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10.分成大小一致的麵糰
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11.沾上白芝麻刷上一層蛋液
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12.放入烤箱170度，12分鐘左右
烹飪技巧
小餅乾容易烤糊，所以要隨時注意烤箱裡面的情況
千里飄香谷
