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炒蘿蔔片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.84K

炒蘿蔔片怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔：適量
青椒：適量
肉（帶肥肉）：適量

輔料

油：適量
鹽、雞精：適量
豆瓣醬：適量
姜、蒜：適量

具體步驟

1. 蘿蔔切片，青椒切絲，姜蒜切絲

2. 油半熱時放姜蒜，爆炒油熱後放入一小勺（撅一筷子）豆瓣醬，小火炒至醬，嗯……軟化吧

3. 倒入蘿蔔，大火翻炒兩分鐘

4. 放入青椒炒一分鐘，放一小勺鹽和半勺雞精，翻炒一分鐘後起鍋

烹飪技巧

炒前蘿蔔用開水燙一下

Tags：好吃蘿蔔炒蘿蔔片

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