這款招牌芋圓非常口感Q彈有勁道,色彩斑斕十分美麗增強食慾,軟糯香甜,小小的圓子萌萌的很可愛。為了在家自己做這道招牌芋圓,我特意約上好友去超市買回了木薯粉,大家記得哦木薯粉一定要放,是必不可少的一種食材。那面看看是怎麼做這道招牌芋圓的吧。
主料
芋頭 :100輔料
木薯粉 :120具體步驟
紫薯,芋頭,紅薯洗淨去皮。
切塊蓋保鮮膜放蒸鍋中蒸熟。
紫薯壓成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓勻。
每個都做好。芋頭和紫薯一樣。紅薯水分大加40克木薯粉,40克澱粉,10克糖,不加水。
搓成條,切塊。
水開,放鍋中煮。浮起來1分鐘即可。
撈出。
冰糖加500毫升水煮沸騰,晾涼。
加糖水。
加蜜紅豆。
成品圖。
1、木薯粉不能代替。