網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

Q彈可愛的招牌芋圓如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.35W
Q彈可愛的招牌芋圓怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這款招牌芋圓非常口感Q彈有勁道,色彩斑斕十分美麗增強食慾,軟糯香甜,小小的圓子萌萌的很可愛。為了在家自己做這道招牌芋圓,我特意約上好友去超市買回了木薯粉,大家記得哦木薯粉一定要放,是必不可少的一種食材。那面看看是怎麼做這道招牌芋圓的吧。

主料

芋頭 :100
紫薯100
紅薯 :100

輔料

木薯粉 :120
土豆澱粉 :30
糖 :30
水 :530ml
冰糖60
蜜紅豆 :適量

具體步驟

紫薯,芋頭,紅薯洗淨去皮。

切塊蓋保鮮膜放蒸鍋中蒸熟。

紫薯壓成泥加糖,木薯粉40克,土豆粉10克,水15毫升。抓勻。

每個都做好。芋頭和紫薯一樣。紅薯水分大加40克木薯粉,40克澱粉,10克糖,不加水。

搓成條,切塊。

水開,放鍋中煮。浮起來1分鐘即可。

撈出。

冰糖加500毫升水煮沸騰,晾涼。

加糖水。

加蜜紅豆。

成品圖。

烹飪技巧

1、木薯粉不能代替。