主料
輔料
具體步驟
1.把牛奶,白糖,雞蛋黃倒入奶鍋,攪拌均勻到糖溶化,過篩蛋液待用
2.蛋撻皮從冰箱取出,擺在烤盤裡,先放到烤箱170度,10分鐘解凍
3.解凍好的撻皮,倒入蛋液,9分滿
4.把甜橙起皮留肉
5.把甜橙肉掰成小塊放在蛋液裡,
6.放入預熱好的烤箱中層,190度,20分鐘
7.出爐~~~享用吧~~
烹飪技巧
蛋撻皮提前預熱一下更酥脆。