#特色美食#蛋撻如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.先將蛋撻皮從冰箱拿了來解凍。擺好。我弄了9個

2.雞蛋2個打散，放入白糖。將枸杞和葡萄乾洗乾淨後瀝乾，加入純牛奶和蛋奶，適量，根據個人口味來加的。加入少量麵粉，攪拌均勻，要沒有顆粒狀的，不然，就要將顆粒打散

3.將所有調好的液體加入蛋撻。八九分滿即可，送入烤箱。本人為怕首次燒焦，都是在200度15分鐘的樣子。烤完，再用牙籤試一下，底部無粘牙籤，即差不多，稍再烤五分鐘即出爐

4.這是成品圖。實物比相片漂亮

烹飪技巧

因為蛋撻皮是買的，蛋撻汁調就比較簡單，根據口味來調就是了。