我平時很喜歡聚餐,把親友們都聚到一起,用美食把大家聚到一起的那種場景那簡直是一種很奇妙的化學反應,不只是情人哦,朋友,親人也一樣,讓愛多多起來吧,常做美食,享受生活。有一道平時聚會的時候一定會上的一道豆芽拌涼皮我要分享給大家。
主料
涼皮 :一斤輔料
蒜泥 :適量具體步驟
加工好的手工涼皮
綠豆芽用開水燙一下,涼水泡一會兒
蒜搗碎後,加適量鹽,雞精,醋,醬油,香油調汁備用
芝麻醬倒入,慢慢倒入涼開水,朝一個方向攪,不然容易瀉
將涼皮,豆芽菜,麵筋塊倒入盆中,澆上調好的蒜汁以及芝麻醬汁。喜歡吃辣的還可以放些辣椒油