準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘就個人來說,我很喜歡吃包子類的東西。每天早上兩個包子配一杯豆漿,簡簡單單的早餐就這樣解決了。玉米麵蒸棗饃饃,和包子差不多。在玉米麵里加三分之一的麵粉,發糕的口感特別的勁道。玉米麵和紅棗的香甜味道,飄香整個廚房、蒸一鍋很快就吃光。
主料
玉米麵 :
600 麵粉 :
200 輔料
酵母粉 :
6克 紅棗 :
適量 具體步驟
紅棗泡洗乾淨
玉米麵用開水燙 、溫溫的時候加麵粉和酵母粉攪拌,在揉合成團放在容器裡發酵
發酵好的麵糰
取一塊麵包幾個棗子。(按照個人的喜好,可以不包)
包好的麵糰外邊在放幾個棗子
放籠屜裡二次發酵