主料
輔料
具體步驟
1. 生蠔放在烤盤裡,鋪上錫箔紙。
2. 家裡口味清淡,生蠔只加油爆香過的蒜蓉,不加其它。
3. 蒜蓉入油爆香,用勺子澆在生蠔上。。
4. 生蠔入烤箱200°烤10分鐘即可。
烹飪技巧
生蠔買回後刷淨外殼,自己撬開一面殼,不用洗以保持鮮甜。生蠔本身帶鹹味,可不用加鹽,口味重的喜歡辣的同學還可以加些剁椒。,