羅漢果燒兔肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將羅漢果洗淨，打破；

2. 兔肉洗淨，切成3釐米見方的塊；

3. 萵苣去皮，切成3釐米見方的塊；

4. 薑切片，蔥切段。

5. 將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥爆香；

6. 再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯，燒熟即成。