鮮美韭黃炒午餐肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮮美韭黃炒午餐肉一道是有一道吃了讓人滿口留香的菜餚。韭黃適合燒菜，香味提香，入口即化，午餐肉包括其中，又把味道提升了一個層次，讓人慾罷不能。這道菜簡單容易操作，不會花費大量時間。總體來說這道菜，香而不膩，辣而不煩。可以嘗試做以一下。

主料

韭黃 ：200
午餐肉 ：150

輔料

花生油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

準備食材

2.豆漿加入蛋黃裡

3.加入油，用打蛋器打至融合

4.篩入低粉，用刮刀拌勻

5.將拌好的蛋黃糊糊和蛋白糊糊翻拌均勻

6.倒入心形模具中，用力摔幾下將氣泡摔出去

7.將模具放入150度預熱的烤箱，烘烤60分鐘，將蛋糕端出來倒扣放涼

8.蛋糕放涼後切成兩片，其它材料準備好

9.將心形蛋糕周圍切去一圈

10.火龍果切塊放入料理機中加入豆漿打成果漿，過篩

11.吉利丁片用冷開水泡軟後倒掉冷水隔水加入融化

12.加入吉利丁溶液，拌勻

13.淡奶油加白糖和煉乳打到七分發可流動即可

14.液體和火龍果漿混合，攪拌均勻

15.心形模具裡放入一片修好的心形蛋糕片

16.倒入一半慕斯糊，放入冰箱冷藏幾分鐘，稍微定型後放入第二塊後倒入上剩下的慕斯糊，輕震幾下，取出去除大氣泡

放入午餐肉加入少許鹽炒勻即可