午餐肉炒什麼好吃

午餐肉的口感不錯，大家愛吃午餐肉嗎，可以看看午餐肉炒什麼好吃，這款美食是我們比較愛吃的健康美食，也是孩子們經常吃的美食，這款美食提高我們身體的免疫能力，補充我們身體需要的營養物質，可以促進孩子們成長喲。

午餐肉炒什麼好吃

1、午餐肉直接開罐吃

這當然是最簡單，也是最經典的吃法。

2、泡麵

和第一種吃法一樣簡單。午餐肉切塊，直接加在方便麵裡就可以。不怕麻煩的話，加一個雞蛋，煮一下更好。這就是香港茶餐廳有名的“餐蛋面”。

3、拌沙拉

沙拉的原料可以自由增減，舉凡黃瓜、土豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、柿子椒、生菜、萵筍等等，都可以加入。這裡只舉最簡單的搭配。

材料：午餐肉一聽、黃瓜兩根、土豆兩塊、沙拉醬

做法：

(1)土豆去片，切小塊，過水，下鹽水鍋裡略煮兩分鐘，撈起，過涼水;

(2)午餐肉切小塊，黃瓜去不去皮均可，同樣切小塊;

(3)三樣混合，加入沙拉醬，拌勻即可。

4、三明治

很多懶人不願意做飯是因為討厭刷鍋洗碗。其實有一些簡餐是根本不需要動明火的，原料也不難得。至於味道嘛，肯定比7-11的冷凍品要好吃。

材料：午餐肉一聽、切片面包一包(超市都有)、黃瓜兩條(或西紅柿兩隻)、沙拉醬若干(最好用蛋黃醬，較香，或者用番茄醬也可以)

做法：

(1)午餐肉切厚片，黃瓜斜切片(如用西紅柿，也切厚片);

(2)取一片面包，放上午餐肉片(喜歡吃肉的可以放兩片)，加兩大勺沙拉醬，抹勻，肉片上鋪黃瓜片，再加一片面包，即可。

建議：

(1)如果不怕動明火的話，可以把午餐肉片兩面稍煎一下，更香。或者煎一個荷包蛋夾進去，就變成了香港茶餐廳有名的“餐蛋治”，更惹味!

(2)一包切片面包大概有十來片，可以一次性多做幾個，用保鮮膜包好擱在冰箱裡，每天上班帶一個，很好的工作餐。

5、肉碎雞蛋羹

看似複雜，其實很簡單，而且同樣不需要動明火。

材料：午餐肉一塊(用不了一聽)、雞蛋3只、蔥花少許(沒有也沒關係)

做法：

(1)雞蛋3只，打勻，加入同等量的水，再打勻;

(2)午餐肉適量，切小丁，加入蛋液中，適當加一點點鹽(千萬別加多了，一小撮即可。如沒把握，寧可少加，事後還可以淋生抽補救);

(3)撒上一點蔥花，微波爐高火，2-3分鐘即可，喜歡的話還可以淋一點香油。

6、辣椒炒午餐肉

剛剛都是懶人餐。接下來是需要動明火的，稍微複雜一點。這道菜原理實際上是把午餐肉當鮮肉使，除辣椒外，還可以跟各種蔬菜同炒，比如荷蘭豆、捲心菜、西芹、絲瓜、黃瓜、西葫蘆等等，其理同一。嗜辣的還可以加豆豉、豆瓣醬、剁椒，悉聽尊便。

材料：午餐肉一聽、辣椒兩三隻

做法：

(1)午餐肉切粗絲(不要太細，免得下鍋容易碎。切片也可以，形狀最好配合蔬菜的形狀，大抵絲配絲、片配片)，辣椒也切絲;

(2)熱鍋冷油，下午餐肉，略翻炒，加入辣椒，略翻炒，一點鹽、糖，起鍋(喜歡的也可淋一點生抽)。

7、亂燉

適合冬天吃。除了白菜，加平菇、酸菜、冬瓜、蘿蔔、粉絲都可以，原料不厭其多。窗外寒風瑟瑟，屋內餐肉飄香，那叫一個爽!

材料：午餐肉一聽、白菜適量、大蔥一根

做法：

(1)午餐肉切厚片，白菜掰成大塊;

(2)熱鍋冷油，下蔥段爆香，下白菜略翻炒，加一碗水，煮10分種;

(3)下午餐肉，再煮5分鐘左右，加少許鹽，即可。

建議：

如果加粉絲的話，先用水略泡，和午餐肉同時加入即可。

8、拌義大利麵

這道菜看似有難度，其實很簡單，只是過程稍微複雜一點。西餐不是想象中的那麼麻煩。

材料：午餐肉一塊(用不了一聽)、洋蔥半個、蘑菇四五個、番茄醬、義大利麵(細條、螺旋、蝴蝶、斜管均可)

做法：

(1)先做肉醬。午餐肉、洋蔥、蘑菇都切小丁;

(2)一小塊黃油化開，橄欖油也可以，先下洋蔥煸香，成透明色後，下午餐肉丁和蘑菇丁，翻炒至熟，加入番茄醬，熬5分鐘左右(注意火不要太大，經常翻炒，別糊鍋)，加一點鹽，看醬粘稠後就可以盛起;

(3)下面。水適當多一些，燒開，加一小撮鹽，嚴格按照包裝袋上的時間大火煮麵，煮好後撈起，澆上肉醬，即可。

我們知道了午餐肉炒什麼好吃以後，我們可以自己學習一下這款美食的做法，然後自己給孩子親自動手做，文章對於這款美食的做法介紹的比較詳細，喜歡吃的人可以大量的吃這款美食，文章總共介紹了這款美食的八種吃法喲。