紅燒肉燉粉皮如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把豬五花肉焯一下，肉變色撈出鍋，備用

2. 鍋放油加白糖上色

3. 肉炒至金黃色

4. 加入蔥薑蒜花椒八角，炒出香味

5. 切入水，沒過肉既可

6. 大火燒至水開十分鐘後，加入土豆粉皮後，大火至水開，改用小火燉

7. 燉至粉皮入口既化，出鍋