準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
10分鐘每次去飯店必點的一道菜就是涼拌蕨根粉絲了,因為這是我姐最喜歡吃的,我有時候就在想怎樣才能做的好吃,這就教大家來做非常好吃的涼拌蕨根粉絲,而且蕨根粉是一種天然的食物,它的營養豐富又好吃,在炎熱夏天是道很不錯的菜餚呢。
主料
蕨根粉絲 :
半包雞精 :
適量麻油 :
適量糖 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量 輔料
香菜 :
隨口味加 具體步驟
1.將蕨根粉絲煮3-5分鐘,再放入冷水中放涼,直到粉絲變到柔軟
2.加入鹽糖醬油麻油等調味料(按自己喜好加入蔥香菜等)
3.攪拌均勻,醃製一會
4.醃製完成裝盤