美味韭黃炒雞肉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞肉 ：100
韭黃 ：250

輔料

幹辣椒 ：適量
料酒 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.雞肉100克

2.切成小塊

3.加料酒 澱粉醃一小時

4.韭黃洗乾淨切斷

5.鍋時放油倒入醃好的雞肉翻炒

6.雞肉炒好後裝盤

7.鍋裡 在放油加蔥炒香

8.加入韭黃炒軟

9.大火把韭黃炒軟後加入幹辣椒幹翻炒

10.加入炒好的雞肉炒

11.加入鹽

12.翻炒均勻

13.最後加入點雞精

14.炒好後裝盤

烹飪技巧

美味的一盤菜，真好吃