豆腐我們都不陌生,能把普普通通的豆腐做出花樣並不是很簡單的事;但是也不難,只需要你有一點巧思妙想,試試這款美味的雞蛋豬肉末蒸老豆腐吧!除了將豆腐作為主材外,採用雞蛋與豬肉末,混合在豆腐中,將雞蛋的鮮嫩與豬肉的鮮香與豆腐的嫩滑合二為一。
主料
雞蛋 :20輔料
料酒 :5具體步驟
食材:雞蛋、豬肉末、老豆腐
在豬肉末中打入雞蛋。
隨後,加適量的料酒。
加適量的生抽。
加適量的鹽。
調味拌勻,待用。
接著,將老豆腐放在案板上切成片。
放入盤中。
合入拌好的豬肉末。
然後,在煮飯的時候電飯鍋中。
蓋上蓋插上電源,按下煮飯鍵開始蒸煮。
最後,飯熟菜也熟了。
開蓋取出。