鮮美爽滑肉末蔥油麵如何做簡單又美味

美味簡易的經典菜餚：肉末蔥油麵可謂是一個人吃飯的時候最為理想的選擇之一吧~~選用由營養優質麵粉精製而成的麵條，口感細膩順滑，富含我們人體需要的澱粉酶、能量蛋白等；搭配由新鮮豬肉末與鮮香蔥末一同煸炒出的美味醬料進行攪拌，美味瞬間釋放！

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉切末，小蔥四根，溼麵條適量，醬汁（生抽，老抽，蠔油，鹽，糖，水混合而成）

2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒

5.紅薯粉老抽生抽勾兌好

6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裡

13.攪拌均勻，可以吃了。

烹飪技巧

1、麵條最好選擇細切面，水開兩遍就可以撈出了。熬製蔥油一定要小火慢煎。