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美味的鮮滑雞蛋羹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
美味的鮮滑雞蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

鮮滑雞蛋羹是我小時候最喜歡吃的美味啦,我餓了我爸爸就會給我煮一碗,非常的好吃,滑滑嫩嫩的,就像吃果凍一樣,我非常的 喜歡,到我大了一點自己也能做鮮滑雞蛋羹的時候,我也想給我的爸爸做一碗美味的鮮滑雞蛋羹,雖然他很簡單普通,但是有愛。

主料

雞蛋 :3個
水 :300ml

輔料

蔥花 :適量
味極鮮 :2勺
醋 :1勺
食鹽 :1勺

具體步驟

雞蛋三隻,打散

加入雞蛋三倍的水,加入少量鹽攪勻

撇去浮沫,最好用細篩過篩兩遍,我沒過篩,底部有氣泡,影響口感

放入鍋裡蒸,蒸五分鐘後看個人喜好,還可放入蝦仁,或者直接蒸十五分鐘,出鍋撒上蔥花

淋入味極鮮和醋就可以享受美味了