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牛肉炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.59W
牛肉炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

辣炒牛肉片 :10片
火腿腸 :1根
熟娃娃菜 :60
米飯200
蔥 :1根

輔料

龍牌紅燒醬油1勺
鹽 :適量
米酒 :1勺

具體步驟

1. 牛肉片切小塊,火腿腸切丁,娃娃菜切絲,蔥切蔥花。忘記拍照了…

2. 熱油炒火腿腸,然後放米飯,炒一分鐘,把娃娃菜和牛肉小塊放進去,翻炒,加醬油,鹽,起鍋之前放一勺米酒。蔥花可以起鍋前放也可以起鍋後直接伴著吃,看個人喜好,不吃也ok

3. 拿碗扣一下,看上去更美觀可口

烹飪技巧

中途最好不要放水,火也開中小火比較適合初學者慢慢調整炒飯的口感