主料
輔料
具體步驟
1. 小麥粒(很粗糙可以發芽的那種)泡過一夜水,蓋塊溼溼的紗布,微微發到有點冒芽;加泡水一夜黃米;比例為:麥5,黃米1。
2. 放入電飯煲,放入比麥子高出一格的水,煮好後多保溫一小時,即可出鍋;
3. 納豆和豆瓣醬,4:1混合,用攪拌機打成糊糊,澆在飯上,攪勻就成了。