美味日式蛋包飯如何做簡單又美味|另一種炒飯的吃法

主料

輔料

具體步驟

1. 油熱後，將打好的雞蛋鋪滿鍋底。記著雞蛋裡要加入少許的鹽。

2. 半凝固狀態時先將火關閉

3. 將炒飯均勻鋪在蛋皮上。不要太多。。樓主做的是板筋豆瓣炒飯

4. 輕輕將一面蛋皮掀起覆蓋在另一面蛋皮上。用勺子輕輕按壓，蛋皮邊，使邊凝固

5. 最後放入盤中。這一定要輕輕的！可以隨個人意見用番茄醬畫圖。