主料
輔料
具體步驟
1. 把蕎麥麵燙熟後,放入冷水中沖洗約3分鐘,再撈出瀝乾備用。
2. 將所有調味料加入涼開水中混合均勻,再放入熟芝麻。
3. 食用時將蕎麥麵放入加了冰塊的涼開水中冰鎮,撈出後,表面放上海苔絲沾作法2的醬汁食用。