有趣的大象趣味便當如何做簡單又美味

在我們的生活中，到了夏季，人們就會去組織一些活動，例如，郊遊，野餐等等。在去的時候，人們會準備許多吃的，玩的，用的。不就如此，有些在校生，也需要準備一些食物當作晚飯，在這裡我要介紹一道有趣的大象趣味便當，它的味道很棒，看著又有視覺誘惑，讓我們一起去學吧。

主料

輔料

具體步驟

各種食材洗切好，雞胗先用料酒、生抽、澱粉、鹽醃製一下，土豆絲過水淘一下

提前把藕片和紫甘藍分別在加少許鹽和油的開水鍋裡焯水一下

把榨好的紫甘藍汁加少許白醋，然後過濾一下殘渣，把藕片放進去沒過水麵，泡至變色，再上下翻一下

熱鍋熱油，加辣椒把雞胗爆炒一下，然後加少許老抽上色後放入一勺水燜一下，孩子如果吃的話，這道菜可以去掉辣椒換上薑絲

熱鍋熱油，快速爆炒酸辣土豆絲

包好的春捲熱鍋溫油，調至小火慢炸一會兒，炸至金黃色撈出放在吸油紙上控油

哈密瓜切片，用小刀切一個可愛的大象出來，注意瓜皮別扔，可以洗淨用來做耳朵和背上的裝飾坐騎墊，眼睛用海苔剪貼

先把少量雞胗埋在便當盒下面，裝上米飯鋪好，然後泡好的紫甘藍取少量切碎撒在米飯上

把大象和適量的菜擺放在米飯上

春捲碼好，中間用食材隔開一下，多餘的哈密瓜切塊裝好，如果遠行，哈密瓜最好不要和春捲放在一個便當盒裡，會容易讓春捲吸潮

把各種菜按照自己喜歡的方式碼放在便當盒裡，注意別有帶湯水的食材