美味的乾煸四季豆的做法如何做簡單又美味

雖然是民資帶有一個豆字，但是四季豆依舊是一道美味的綠色蔬菜類產品哦。富含大量的維生素，是人體維生素的有效來源哦。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的乾煸四季豆的做法，簡單的輔料，加入多種調味品的加工，帶給你營養與美味的體驗。

主料

輔料

具體步驟

將四季豆兩頭去蒂，去除中間的筋，摘成5釐米長的段，蔥，姜，蒜切末，幹辣椒切段。

鍋中放適量色拉油，待油溫燒至六七成熱，即手放油表面有明顯的熱度時

放入四季豆。

將四季豆炸幹。

鍋中再放適量色拉油，待油溫燒至六七成熱時

放入花椒，放入豆瓣醬

小火煸炒出紅油時。

加入炸好的四季豆。

繼續加入鹽，味精，雞粉，白糖，料酒，胡椒粉

大火爆炒1分鐘即可出鍋。