關於家常菜之“紅燒冬瓜”的知識

“冬瓜不僅燒湯好吃，紅燒也很下飯哦”食材明細主料冬瓜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料木耳（適量）蔥花（適量）原味（口味）未知（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、準備好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一點的薄片，這樣容...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明細主料冬瓜（500g）白糖（15g）蠔油（10ml）輔料胡蘿蔔（1根）老抽（10ml）高湯（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒冬瓜球的做法步驟1、冬瓜洗淨，用勺挖出一個個的圓球...

“家常版紅燒冬瓜，入口即化！”食材明細主料冬瓜（2斤）輔料姜（適量）蒜片（少許）八角（一顆）糖（適量）鮮醬油（適量）老抽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常版紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜切開...

“一道簡單，清淡家常菜，暖心美食！色澤鮮豔，味道超級好吃！”食材明細主料冬瓜（800克）胡蘿蔔（半個）紅椒（一個）大蒜（適量）肉片（適量）蔥花（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）老乾媽（一勺）玉米澱粉（一勺）雞精（...

紅燒魚塊是一道老百姓飯桌上的家常菜，屬於上海菜。紅燒魚塊一般以草魚為原料製作，配上高湯烹飪。魚肉營養豐富，各類人群都適合吃味道雖然也是家常味，但依然收歡迎，所謂逢燒必炸，今天也不改良...

食材明細主料冬瓜（200g）輔料肉沫（50g）姜（少許）蒜沫（少許）指天椒（2個）調料鹽（適量）蠔油（少許）水（適量）生抽（少許）生粉（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、將冬瓜去皮，切成薄片。2、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜：適量輔料白糖：適量雞精：適量蠔油：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量具體步驟1.冬瓜去皮，切片，切塊都可以！2.熱鍋下油，油熱...

食材明細主料冬瓜（半個圈）輔料薑片（三四片）蒜（兩瓣）配料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切小塊2、姜蒜切好3、鍋裡放點油，姜...

食材明細主料冬瓜（650克）輔料蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、冬瓜洗淨去皮切塊，然...

“冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，是夏季與初秋時非常好的家常菜。它富含維生素C，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，尤適宜腎病、水腫、腳氣病、癌症、糖尿病、冠心病患者。今天做的這道紅燒冬瓜，...

“冬瓜是最好的減肥食品，冬瓜比較清淡，加入一點五花肉會更鮮香好吃，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料冬瓜（400g）五花肉（200g）輔料青椒（適量）姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）調料精鹽（適量）東古一品鮮醬油（一...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜的做法步驟1、備冬瓜和辣椒。2、去皮切丁，辣椒切碎。3、熱鍋熱油下入冬瓜。4、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：300冬瓜：400輔料幹辣椒：2個冰糖：適量小蔥：1根醬油：適量鹽：適量具體步驟1.冬瓜去皮切方塊，薑切片，蔥白切段，蔥綠切末...

“利尿消腫：冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。減肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜...

“【菜名】紅燒冬瓜【所屬菜系】浙江菜【特點】味鮮鹹。冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對於動脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。經...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料五花肉（適量）小米椒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒冬瓜方的做法步驟1、冬瓜適量切去外皮，將冬瓜切開，切成均勻的大塊，切去冬瓜瓤和...

食材明細主料冬瓜（600克）肉絲（150克）蔥花（適量）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）白糖（一小勺）鹽（一小勺）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燒冬瓜的做法步驟1、簡單美味好吃。2、準備材料待...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉丸：4個冬瓜：600輔料鹽：適量蔥姜：適量油：適量高湯：適量醬油：適量料酒：適量味精：適量具體步驟1.冬瓜去皮去瓤洗乾淨。2....

“食材：冬瓜1斤，鹽，油，醬油，調味鮮。方法：1、冬瓜去皮後用清水衝冼，2、切大塊，再切一個紅椒粒。3、鍋裡放油，要多放油才好吃哦，放進切好的紅辣椒炒香，4、現倒進切好的冬瓜慢煎。5、待冬瓜煎熟時，淋...

“把紅燒冬瓜做成紅燒肉的樣子，紅燒肉的味道怎麼樣~  喜歡素食的你可以試試這道菜哦，味道鮮美，非常喜歡。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料五花肉（少許）幹香菇（3～4朵）小紅椒（2個）姜（適量）蒜（適量）蔥花（...

“家常菜紅燒冬瓜是把素菜燒出肉滋味來。我特別喜歡，吃著冬瓜就像吃著大塊大塊的肥肉一樣好爽呀。對了對了不會長胖的喲。。。。冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防...

“紅燒冬瓜是浙菜中的家常菜，冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料麻辣醬：適量白糖：適量花椒：適量醬油：適量乾紅辣椒：適量鹽：適量大蔥：10油：適量八角：適量薑汁：適量雞精：適量具體...

““冬之戀”這道菜名字的好有意境，浪漫情懷我又演繹出了冬之戀系列之“四季情愫”。冬瓜和蝦結合，我個人探索出冬和夏（通蝦）的愛戀，菜美、味美、意境美、寓意美，使我一下想起女兒課外閱讀的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料冬瓜：500輔料鹽：適量生抽：適量油：適量八角：1個姜：適量具體步驟1.冬瓜去皮切塊2.蔥、姜切好、角洗下控幹水3.鍋放油放姜...