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美味的香菇豬肉粉條如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.25W
美味的香菇豬肉粉條怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

這道美味香菇豬肉粉條就只有簡單的三種食材啦,香菇超有嚼勁,超Q彈而且還很提味道的(反正我最喜歡吃香菇啦)然後可以多放點在裡面,還有粉條,它不比粉絲容易煮熟,首先它得用熱水泡幾小時再煮這樣是比較好的,更容易煮熟,再就是豬肉了,也可以選擇適當的加些其他配品。

主料

豬肉 :適量
粉條 :適量
香菇 :適量

輔料

蔥花 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量

具體步驟

1粉條提前用清水泡軟,幹香菇也是提前泡軟,豬肉切細條,用生粉抓勻,這樣吃起來比較嫩,熱油鍋,把香菇放下去炒香,倒入冷水,接著放入瀝乾水的粉條,粉條很厚比較難煮,所以涼水入鍋可以節省時間

2.燒到粉條有點透明色的時候,把豬肉放進去(用筷子或手一條條放進去,不要一下子全倒進去容易粘在一塊

3.水再次燒開的時候把生菜放進去,燒開,放鹽和雞精調味即可出鍋,好吃又營養的粉條湯做好啦,熱吃涼吃都很好吃,這種粉條涼了吃也不會爛的