![美味七彩圓子怎麼做好吃又簡單]( "美味七彩圓子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米粉 ：
200豆沙餡 ：
100 輔料
彩針糖 ：
適量溫水 ：
100 具體步驟
1. 糯米粉加溫水和成團，取50克放入開水鍋中煮1分鐘，撈出放回麵糰中揉勻（注意：煮好的小面塊拿回來，和剩餘麵糰混合的時候，不要用手直接揉，很燙手的，可以先用筷子攪開）
2. 麵糰分成適合的大小，用拇指壓個坑，包入適量的餡，收口成圓形
3. 取一盤子薄薄的抹上一層油，放上湯圓
4. 蒸鍋水開以後蒸8分鐘，取出涼一會撒上七彩糖針
烹飪技巧
彩色的湯圓不用煮，是用蒸鍋蒸出來的！出鍋以後稍涼一會，沾上彩色糖針包裝好，就可以拿去讓同事和朋友品嚐了~~用煮少部分麵糰的方法做出來的圓子皮，放上半天也不會發硬
千里飄香谷
