關於七彩的知識

油溫五成熱的時候直接把蝦片放進去炸就可以了。炸七彩蝦片的時候一定要注意油的溫度不能太高，不然容易出現炸糊的情況，而且炸蝦片的時候不能一次下太多蝦片，不然容易出現炸的不均勻的情況...

1、油不夠多或者沒有讓蝦片充分接觸熱油。若鍋裡的油不夠多的話，七彩蝦片就不能充分接觸到熱油，有的地方就沒有被炸透，吃起來會比較硬。2、油溫不夠高。若在油溫還很低的情況下就放入七彩...

“顏色搭配完美，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（0.5棵）輔料鹽（1匙）青豆（20個）香菇（2個）玉米（0.5棵）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）七彩雞蛋羹的做法步驟1、洗乾淨，切好食材備好。（洗任何...

要控制油溫，及時撈出瀝乾油。油溫最好控制在180度左右，注意蝦片放入鍋中時，一次性不能放太多，否則，炸出來的蝦片不熟不脆。蝦片放入鍋中時，要及時攪拌，避免蝦片受熱不均勻。等到蝦片膨脹起來...

大火。炸七彩蝦片要用大火炸，這樣才能使七彩蝦片受熱膨脹，吃起來口感更加酥脆。炸七彩蝦片的時間不宜過久，以免蝦片炸糊，影響口感。炸七彩蝦片的油量要多，這樣蝦片才會受熱均勻。炸好的七彩...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時漂亮的七彩水餃，這是一道非常美味的點心。水餃是中國非常傳統的美食，不同的地區有不同的口味和做法。這個七彩水餃就是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘七彩小炒是一個適合各種人群的菜餚，它製作起來簡單方便，不給你會不會做菜，這份菜一定很容易，並且很好吃，適合各種人，小孩特...

隨著經濟的發展，越來越多的人對生活品質的追求不斷地提升，很多女性都喜歡嘗試能美容養顏的食物，相比形形色色的藥物，食物當然是絕對的上品，而眾所周知，鮮花是最為美容的東西，用鮮花製作的鮮花...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料鴨胗：3個雜菜（蔬菜粒）：200輔料水澱粉、料酒、胡椒粉、姜、蒜葉：適量具體步驟1.鴨胗洗淨切成四瓣2.如圖切成幾片，注意不要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：適量火腿片：適量西芹菜葉：適量紅蘿蔔：適量黃甜椒：適量青豆仁：適量玉米粒：適量洋蔥：適量幹黑木耳：適量鹽：適量橄欖油：適量輔料...

放進油鍋中炸。大火燒油，七成油溫後把蝦片放進油鍋中，大約5秒後撈出。這樣炸出來的蝦片不會焦，口感香脆。炸好的蝦片儲存要乾燥、陰涼，吃不完的蝦片可以用保鮮袋密封，放進冰箱冷藏室中，避免...

油溫高，快炸快出。炸蝦片油量以沒過蝦片為宜，保證蝦片儘可能炸開；且油溫一定要高，蝦片膨脹後迅速撈出。需要注意的是：單次放入蝦片量以三至四片為宜，以免鍋內蝦片太多撈出不及時，導致炸糊。炸...

炸的時間太短。炸蝦片的時候不能夠等油溫高了之後再放進去，因為這樣蝦片還沒有炸好就會出現炸糊的情況，炸出來的蝦片是不可以食用的。炸蝦片的時候一定要少量多次，放入的蝦片數量較多，容易...

熱油。鍋裡倒油，加熱至油升溫，可以把手懸空在油麵感受溫度，有熱氣就可以下蝦片，蝦片炸的過程中容易糊，注意把控時間，下鍋後，炸至膨脹即可撈出。蝦片也可以放入微波爐里加熱1分鐘，蝦片即可膨脹，...

“口感爽脆、醬香濃郁；開蓋就能吃，餓了、困了來一口更帶勁！”食材明細主料廣西七彩泡椒（500g）輔料糖（10g）調料食用鹽（10g）釀造醬油（300g）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）七彩泡椒的做法步驟1、七...

“其實這還是元宵節的時候做的了，轉眼都過去了這麼久了，這些日子一直沒有怎麼好好寫菜譜，好像又在偷懶了呢。。。不過這次做的“湯圓”很是偷懶，因為裡面沒放餡兒，嘿嘿。。只不過是可以用其...

“上午相機的電池用完了在衝電~~~~~只好用手機拍拍很模糊~~~~~見諒啊!”食材明細主料彩椒（適量）竹筍（適量）青瓜（適量）紅椒（適量）毛豆仁（適量）豬肉（適量）紅蘿蔔（適量）茄子（適量）玉米（適量）原味（口味）炒（工藝）...

“各種谷豆具有獨特的營養特性和食療幫助；糙米的特色是潤腸通便、祛腳氣；紫米具有補氣、補血的作用；燕麥能降低膽固醇、幫助消化；”食材明細主料苦蕎香米（30g）紫米（10g）燕麥（10g）紅豆（10g）輔料糙米...

“很鮮美的湯品。”食材明細主料七彩菌菇湯料（一包）烏雞（半隻）輔料姜（少許）紅菇（適量）枸杞子（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烏雞煲七彩菌菇湯的做法步驟1、準備好所需食材:如...

七彩餃子加盟店在餃子品牌中是一匹黑馬，它用了非常短的時間迅速進入大眾的視野並獲得極好的口碑。剛開始大家會覺得有什麼稀奇的，餃子店那麼多，但是在大多數消費者嘗試過各種不同的餃子品...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料蓮藕：1段黃柿子椒：半個紅柿子椒：半個綠辣椒：1個輔料蒜：適量具體步驟1.蓮藕切片，清水浸泡十分鐘左右，備用2.黃紅綠柿子椒切...

由於經濟的快速發展，現代人對於食物不再是停留在以前的溫飽階段，在吃的好的同時還要要求品質，精緻的食物更能讓人心情愉悅，而近年來，人們開始追求健康和營養的高度結合，七彩玫瑰鮮花餅自成立...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：300豆豉：50輔料彩椒：適量鹽：適量酒：適量蒜頭：適量具體步驟1.彩椒洗淨切成小塊。2.五花肉洗淨用鹽和酒醃過。3.放鍋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料旺仔QQ糖：2包蒙牛純牛奶：1盒輔料具體步驟1.去超市把材料買了，按照個人口味吧、我買了包草莓的和一包菠蘿的QQ糖和一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘夏天來了，小編又想吃布丁了，所以學習了一下七彩果蔬布丁，沒想到自己做出來的效果還不錯，就想分享給大家，讓大家也可以和我...