“大海帶給我們的美味,無需加工,只要閉上雙眼,靜靜體會它帶給我們的鮮嫩與美味。清蒸花蓋。”
1、蟹子買回來要好好清晰,最好放點鹽水沖洗。
2、放蒸鍋內,加入蔥和薑片,撒鹽少許
3、20分鐘出鍋,鮮、香美味至極
很多人喜歡煮蟹子,但是對於海邊出生的我,不喜歡浸泡煮的蟹子,因為海味會被淡化,所以一定要蒸著吃,或者滷蟹子才夠勁兒。