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南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.47W
南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做

燒開一鍋水,南瓜去皮並切塊,待水開將其放入鍋中煮1.5小時(水開後中火),然後用電動攪拌器放入攪拌均勻,再將咖哩粉(適中)雞精(適中)放入湯中攪拌均勻後10分鐘,把弄奶油倒入攪拌均勻後起鍋。需要注意的是:沒有攪拌器的可以用榨汁機等代替但只能把開水和南瓜的混合物分若干份倒入機器打勻。咖哩粉只是適量的調味不要掩蓋住南瓜本身的味道,藏紅花不但只對女性有益,男性吃了可以壯陽,但是一次每個人7到8根左右+多了會中毒哦+!濃奶油總是在最後一步才放,放進去以後味道會改變,根據自己喜好吧但是不能不放弄奶油哦!

食材明細

主料
  • 南瓜 (1000克)
  • 歐芹葉 (10克)
輔料
  • 藏紅花 (一個人別超過10根)
  • 濃奶油 (50克)
  • 紅椒粉 (適量)
  • 咖哩粉 ((黃)適量)
  • (適量)
  • 麵包 (適量)
  • 雞精 (10克)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜湯的做法步驟

  • 南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做 第2張

    1、材料裡忘了照咖哩粉,南瓜切塊。

  • 南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做 第3張

    2、放入開水中煮1個半小時,可以看到有些南瓜絲已經分開了。

  • 南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做 第4張

    3、攪拌器攪拌均勻,今天一不留神弄了我一身湯。

  • 南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻以後的樣子放入少量咖哩和適量雞精(最好是純的不要蔬菜)10分鐘後放入弄奶油,撇去沫。

  • 南瓜湯的做法 南瓜湯—瑞士風情 南瓜湯怎麼做 第6張

    5、湯倒入碗中,把剩下的東西根據自己喜好放進碗裡,加上小麥香的麵包,味道非常不錯,這是瑞士5星級酒店裡的做法,之前去路邊的餐館裡也點過,味道詭異!秋冬早起上班前熱一碗很不錯,減肥養顏。經濟實惠。第一次發,沒經驗,照片照的也不是很好,希望支援。