關於原味雞塊——簡易版的知識

食材明細主料原味雞塊（適量）輔料油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味雞塊的做法步驟1、準備好速凍的原味雞塊。2、鍋中放油，7成熱的時候，將雞塊兒放入油中炸。3、多次翻面兒，炸成金...

“中午突然發現冰箱裡還有幾個雞腿，不知道做點啥，就燉了個湯，應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿（4個）香菇（適量）枸杞（適量）輔料蔥（一根）姜（兩片）八角（一顆）料酒（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燉（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶骨雞胸肉：1個米酒：少許鹽：少許辣椒粉：少許炸油：適量卡士達粉：1/4小匙低筋麵粉：適量玉米粉：2大匙水：適量蛋：2顆沙拉油：1大匙輔...

食材明細主料雞腿（2只）雞蛋（1個）麵粉（100克）麵包糠（100克）輔料排骨醬（2大勺）料酒（2大勺）姜粉（適量）胡椒粉（適量）生抽（1小勺）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）簡易版茄汁雞排的做法步驟1、雞...

“繼上次教姐姐做了簡易版的醬牛肉反應不錯後，姐姐一直要求我再實驗做些簡易版的菜，這就是其中之一。”食材明細主料雞（0.5個）輔料蔥（2棵）沙姜（1塊）朝天椒（2個）生薑（2塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）...

食材明細主料土雞（1只）調料生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）白糖（1匙）胡椒粉（少量）輔料姜（1個）紅頭蔥（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版姜蔥雞的做法步驟1、土雞洗淨，依次放入調料醃製一小時。2...

簡單醃製後直接下鍋炸。原味土雞塊雖然不用加其他的調味料，但是需要經過簡單的醃製。生薑料酒蔥薑蒜去腥等步驟還是需要的，雞塊記得一定要切成小塊，方便炸熟。想要原味土雞塊更加酥脆，可以...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料雞腿：三個花生油：一斤輔料具體步驟1.雞琵琶腿，斬成小塊，放適量料酒，鹽，雞精，五香粉，醃製至少二十分鐘。撒上澱粉拌勻2.鍋開...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料彩椒：半個雞大腿：3個輔料大料：1顆自制味精：2料酒：3ml小蔥：2根姜：1塊油：適量鹽：3菠蘿：1塊可樂：400ml香葉：3片具體步驟1.雞腿斬...

“炸雞的種類很多，臺式的，日式的，韓式的，西式。做法雖有所不同，但都區別不大。今天我做一款做法非常簡單的炸雞。”食材明細主料雞腿肉（1個）燒烤料（一包）輔料姜粉（適量）蒜粉（適量）鹽（適量）糖（適量）白鬍...

食材明細主料雞中翅（4個）輔料幹辣椒（13個）八角（6個）花椒（10克）香葉（6片）鹽（2克）生粉（20克）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥辣子雞塊的做法步驟1、雞翅洗淨，從中間切成兩塊2、加入鹽和生...

“簡易版大盤雞。”食材明細主料琵琶腿（3個）雞翅（3個）輔料土豆（1個）調料蔥（適量）八角（適量）紅辣椒（2個）冰糖（4顆）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）白芷（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版大盤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：100青椒：15鳳梨：30輔料油：500番茄醬：30鹽：5白糖：5雞精：10水：30具體步驟1.準備雞肉切塊，鳳梨，青椒切塊2.雞塊裹上一層都...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料青魚：500輔料鹽：適量小蔥：適量姜：適量豆瓣醬：適量油：適量料酒：適量具體步驟1.青魚洗淨2.切塊3.放入蔥姜料酒鹽醃製半個...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：6個蛋黃：2個純牛奶：150細砂糖：30低筋麵粉：10輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.準備材料。2.牛奶稍微加熱放入細砂糖...

食材明細主料雞胸肉（1個）輔料麵粉（適量）粟粉（適量）泡打粉（少許）黑胡椒粉（少許）雞蛋（1粒）雞精粉（適量）幼鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麥樂雞塊的做法步驟1、把雞胸肉洗淨剁成泥。2、加入面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料動物性淡奶油：80純牛奶：160蛋撻皮：10個雞蛋：4個輔料煉奶：15白糖：35具體步驟1.所有準備材料2.動物性淡奶油、純牛奶、煉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：半隻輔料乾紅辣椒：適量花椒：適量玉米澱粉：適量土豆：適量芹菜：適量麻椒：適量姜：適量洋蔥：適量腐竹：適量蓮藕：適量料酒...

“高壓鍋版本，快速簡單，易操作。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料姜（適量）枸杞（適量）調料鹽焗粉（適量）黃酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版鹽水雞的做法步驟1、準備食材洗淨...

“化繁為簡，快速滿足胃的需求。”食材明細主料雞胸肉（300克）麵粉（80克）輔料炸雞料（適量）水（適量）孜然（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸雞排（簡易版）的做法步驟1、雞胸肉切成大小的適中，5毫米厚的片...

食材明細食材雞（600g）輔料土豆（3個）辣椒（2個）蔥（適量）冰糖（適量）姜（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）簡易版黃燜雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞肉燒水抄一遍。3、小火化冰糖。4、加蔥。5、加水...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料幹黃花菜：100雞塊：1000蒜薹：1把輔料油：適量蔥：1根冰糖：少許香油：適量鹽：適量老抽：適量香味：4片花椒：20粒料酒：適量八角：2個姜：5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料仔雞：適量土豆：適量輔料蔥：適量姜：適量花椒：適量大料：適量小茴香：適量小紅辣椒：適量具體步驟1.將仔雞洗淨剁塊。2.將仔雞洗淨...

雞塊處理好之後裹上面糊直接炸。購買原材料雞肉的時候最好是去大超市，這樣的雞肉才有質量保證，購買的時候可以可以先按壓一下雞肉的表皮，能夠很快的恢復原狀的就是新鮮的，恢復的非常緩慢或...

“因為今天不想吃太辣的食物，就做了一道不太辣的簡單炒雞肉。吃起來感覺還不多錯吧，下次還做。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基...