“肥媽菜譜(收藏)”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
南瓜湯的做法步驟
- 1、材料:南瓜切粒(街市買一邊,$8)不過,我覺得想甜些,南瓜味重啲,用日本南瓜好些,但就貴好多,起碼二、三十元一包煙肉三、四片切粒、洋蔥半個切粒、乾蔥頭四粒切粒、牛油和忌廉少許做法:1爆香煙肉、洋蔥和乾蔥頭2下南瓜,加水,煮10分鐘3煮醂啲南瓜,熄火加牛油、忌廉,攪勻4用攪拌機攪5調味,下少許鹽、胡椒粉,再煮一陣即可做法簡單,但又做到個湯好滑、好creamy!
- 2、煙肉三、四片切粒、洋蔥半個切粒、幹蔥頭四粒切粒、牛油和忌廉少許
- 3、做法:1爆香煙肉、洋蔥和乾蔥頭2下南瓜,加水,煮10分鐘3煮醂啲南瓜,熄火加牛油、忌廉,攪勻4用攪拌機攪5調味,下少許鹽、胡椒粉,再煮一陣即可做法簡單,但又做到個湯好滑、好creamy!