銀耳南瓜湯的做法 潤燥湯水銀耳南瓜湯 銀耳南瓜湯怎麼做

“銀耳是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受蔘茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳南瓜湯，口感清甜，是一道不錯的春季滋補甜品。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

銀耳南瓜湯的做法步驟

• 1、原料。

• 2、銀耳提前泡發。

• 3、煮鍋加水。

• 4、放銀耳大火煮開，改小火燉半小時。

• 5、南瓜去皮切丁。

• 6、銀耳煮軟糯，加南瓜。

• 7、加紅棗，小火再燉半小時。

• 8、燉至南瓜軟爛，銀耳出膠即可關火。

小竅門

南瓜和紅棗都有微微的甜味，如果您喜甜食，也可以放幾粒冰糖。