米飯火腿腸披薩是用米飯代替披薩餅底,搭配一些火腿腸、雞蛋和蔬菜丁製作出來的一道美食,營養又美味,味道真的很獨特也很美味,我們平常做披薩都是像做麵包一樣,揉麵、發酵,過程很繁瑣,時間又長,因此對於懶人來說用米飯做披薩最合適不過啦。
主料
米飯 :適量輔料
油鹽 :適量具體步驟
1.準備好所有食材
2.黃瓜和胡蘿蔔切小丁,火腿腸切片
3.米飯放入稍大的容器裡,磕入雞蛋,再加入適量披薩醬和蕃茄醬
4.用手抓勻
5.再加入適量馬蘇裡拉乳酪以及切好的黃瓜胡蘿蔔
6.再次抓勻
7.平底鍋刷少許食用油,放入拌好的米飯,用湯匙稍微壓平整
8.再擠適量披薩醬刷勻,然後撒少許馬蘇裡拉乳酪,擺上切好的火腿腸片,蓋上鍋蓋開小火慢慢煎。
9.煎10分鐘左右再均勻地撒上一層馬蘇裡拉乳酪
10.待馬蘇裡拉乳酪融化即可離火裝盤上桌。不喜歡太乾的可以在出鍋前兩分鐘用刷子沿米飯邊緣一圈刷少許開水。